Vatandaş hazır bulgura yönelince değirmenler yok olmaya başladı

Sofralarımızın vazgeçilmez besin kaynağından olan bulgur ve unu üreten değirmenler parmakla sayılacak kadar azaldı. Özellikle köylülerin yedikleri bulgurlar şehirlerde tüketilmeyince, değirmenlerde bir bir kapanmaya başladı.
İskenderun’da sadece bir kaç yerde bulunan değirmenlere vatandaşlar bulgur çektirmek yerine marketlerden hazır bulgur almayı tercih etmesi, değirmencilerin de işlerini iyice yavaşlatıyor. Modern evlerde Otoban civarında bulunan Mehmet Gökcen ise işlerin çok yavaş olduğunu insanların köy bulguru yerine şehir bulguru tercih ettiklerini belirterek, "İnsanlarımız zahmetli olduğu için bulguru alıp, seçip, bir de değirmene getirmek yerine hazır bulguru tercih ediyorlar. Oysa Köy bulguru hem daha lezzetli hem de besin değeri daya yüksek." dedi. Su Çıkağı köyünde yaşayan 82 yaşındaki Mustafa Karahan ise, "Yıllardır köy bulguru yiyoruz, bulgurdaki vitamin daha çok. Ancak insanlar hazır bugur ve pirinç yemeye başladılar. Bilenler ise köylerden aldıkları bulgurları getirip değirmende çektiriyorlar ve ağız tadı ile bulgur pilavı yemenin tadına varıyorlar." dedi.

Samsun'da kayıp zihinsel engelli şahıs bulundu

Samsun'da ikametinde kaçak sigara üretimi yapan kişi yakalandı