Eskişehir Odunpazarı’nda açılan ve 72 ilden gelen ürünlerin sergilendiği Yöresel Lezzetler Tanıtım Günleri’nde Erzurum yöresinin ünlü cağ kebabı büyük ilgi gördü.Eskişehir’e gelen tanıtımcıların arasında Erzurumlu ustalar da yerini aldı. Eskişehirlilerin en çok ilgilendiği ve sorduğu ve ziyaret edenlerin ’döner kebabın yan yatmış hali’ dedikleri Erzurum yöresinin kebaplarından olan cağ kebabı oldu. Erzurumlu genç kebap ustası 27 yaşındaki Hanifi Yüksel, 14 yıldan bu yana kebapçılık yaptığını belirterek, gelenlere en çok bu lezzetin ’yan yatmış döner’ değil de Erzurum Tortum’un ünlü kebabı cağ kebap olduğunu anlatmak zorunda kaldığını belirtti. Döner kebabın dana etinden yapıldığını, oysa cağ kebabın kuzu etinden kuyruk yağsız olan bölümünden yapıldığını belirten Yüksel, bu lezzetin Eskişehirliler tarafından çok beğenildiğini sözlerine ekledi. 
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz
markasıdır.
Haber Gönder
