Zabıta Haksız Kazanca Göz Açtırmıyor

İlkadım Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde faaliyet gösteren pide fırınlarını denetledi.

Halksız kazanca geçit vermeyen Zabıta ekipleri, yaptığı denetimde hijyen denetimi yaparken üretim esnasında kullanılan un ve ekipmanları da kontrol etti. Yapılan kontrollerde, Esnaf ve Sanatkarlar Odası’nın belirlemiş olduğu gramaj tarifesine uymayan pide fırınları uyarıldı. Pide hamuru gramajını el yordamıyla ayarlayan fırınlara gramaj ayarının elektronik tartı ile yapılması gerektiğini ifade eden Zabıta ekipleri, 180 gram olması gereken pide hamurunun 'zımzık' diye ifade edilen el yordamıyla 140 ile 155 gram arasında yapıldığını tespit etti. Düşük gramajlı pide hamuru yapan işletme sahiplerine cezai işlem uygulayan ekipler, yapılan kontrollerde, 25 pide fırınından 5’ine ceza kesilirken, noksanlıkları bulunan 15 fırına eksikliklerini tamamlaması için bir hafta süre verildi.5 fırına ise, yazılı ikazda bulunuldu.

Halk sağlığını korurken, haksız kazanca da fırsat vermediklerini belirten İlkadım Belediyesi Zabıta Müdürü Yunus Sandallı, "Bunun için ekiplerimiz rutin kontrollerini yapıyor. Bizim için halkın sağlığı her şeyin üstünde. İşine hile karıştırmak ve halkın sağlığıyla oynamak bana göre en büyük kul haklarından birisidir. Halkın sağlığı ile oynayan ve haksız kazanç sağlayanlara göz açtırmayacağız" dedi.