BİZE ULAŞIN
Dünyada passion fruit ismiyle bilinen bu tropikal meyve, Türkiye'de tutku meyvesi ya da çarkıfelek meyvesi ismiyle anılıyor. 400 farklı çeşidi bulunan çarkıfelek meyvesinin yetişme alanı ise Amerika kıtasıdır.
Egzotik meyveler sınıfında yer alan çarkıfelek meyvesi, mor renkli bir kabuğa, jöle formlu meyve özüne sahiptir. Çekirdekli bir meyvedir ve fresh bir tadı bulunur. Lezzetinin yanı sıra çarkıfelek meyvesi gerçek bir şifa deposudur.
En büyük şifası uykusuzluk, depresyon ve stres gibi sorunlarla mücadele vermesidir. İyileştirici özelliği bulunan çarkıfelek meyvesinin içinde; harmin, harmol, harman ve passiflora adı verilen alkaloitleri; flavon, glisosit ve sterol adlı diğer maddeleri bulunur. Sağlığa olan yararları şöyledir;
Uykusuzluğa birebirdir
Antioksidan görevi görür
Göz sağlığını korur
Bağışıklığı güçlendirir
Stres ve depresyonla savaşır
Kilo vermeye yardımcıdır
Kolesterolü düşürmeyi sağlar.
Kabuğu mor ve buruşuk olanları tercih edilmelidir. Ortadan kesip çarkıfelek meyvesinin içini kaşık yardımıyla çıkarıp ister o şekilde isterseniz de dondurma veya yoğurda karıştırıp tüketebilirsiniz.
