Koreli bilim insanları dünyanın en sağlıklı gıdasını keşfetmek için dünya üzerinde farklı yerlerde, farklı kültürde yaşayan insanların en fazla tükettikleri 1000 gıda maddesini inceledi.
Sonuçları PLos One isimli bir bilim dergisinde yayımlandı. Araştırma sonuçlarına göre dünyanın en sağlıklı yiyeceğinin badem olduğu ortaya kondu. Mucize besin olarak adlandırılan badem içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde birçok sağlık sorununa karşı şifa oluyor.
Bilim insanlarının oluşturduğu skalada en fazla puanı alan besin badem. Peki diğer besinler sağlık açısından kaç puan aldı. İşte detayları...
Tatlı patates, zencefil ve incir
Balkabağı, dulavrat otu kökü, Brüksel lahanası, brokoli, karnabahar, Çin su kestanesi, sarı kavun, kuru erik, ahtapot.
Havuç, kış kabağı, jalapeno biberi, ravent (ışkın otu), nar, kırmızı kuş üzümü, portakal, sazan.
Helvacı kabağı, kamkat, pompano balığı, pembe somon.
Gökkuşağı alabaşığı, perca balığı, vişne
Taze fasulye, kırmızı yapraklı marul, pırasa, Arnavut biberi, yeşil kivi, altın kivi, greyfurt, uskumru, kızıl somon.
Roka, Frenk soğanı, kırmızı biber.
Kırmızı domates, yeşil domates, yeşil marul, gölevez yaprağı, Lima fasulyesi, yılanbalığı, mavi yüzgeçli Atlantik orkinosu, Coho somonu.
Yaz kabağı, Etiyopya fasulyesi, plantain muzu.
Bezelye, börülce, kıvırcık marul, kiraz, ceviz.
Taze ıspanak, maydanoz, ringa, levrek.
Çin lahanası, tere, kayısı, balık yumurtası, beyaz balık.
Kişniş, Roman marulu (kaşık marul), hardal yaprağı, Atlantik morinası, bakalyaro balığı.
Karalahana, rapini, acı biber, midye.
Karalahana (farklı bir tür), fesleğen, toz kırmızı biber.
Dondurulmuş ıspanak, karahindiba yaprağı, pembe greyfurt, deniz tarağı, Pasifik morinası.
Mor lahana, yeşil soğan, Alaska mezgiti, pike balığı.
Yeşil bezelye, mandalina, semizotu.
Kurutulmuş kereviz yaprağı.
Kurutulmuş maydanoz, kırmızı levrek.
Pancar yaprağı.
Kuyruk yağı.
Pazı.
Kabak çekirdeği.
Chia tohumu.
Yassı balık.
Okyanus percası.
Çerimoya
Badem.
markasıdır.
Haber Gönder
