YEMEK

Keledoş hangi yöreye ait? Keledoş nerenin yemeği?

Keledoş, geçmişten beri Türk Mutfağı'nda adından sıklıkla söz ettiren yemeklerden biridir. Ancak oldukça lezzetli olan keledoşun yapımı da bir o kadar zahmetlidir. Keledoş Doğu Anadolu'nun tescilli yemeklerinden biridir ve bölgenin birçok yerinde bilinir. İşte merak edilenler...

Oldukça leziz olan keledoş, özel günlerde sofraların başköşesinde yer alır ve sevilerek tüketilir. Yapımı oldukça zor olan keledoş Doğu Anadolu bölgesine ait olup daha çok Ağrı, Bitlis, Van ve Muş'ta yapılır. Keledoş; yeşil mercimek, akpancar, tereyağı gibi malzemelerin bir araya getirilmesiyle yapılır. İşte merak edilenler...

KELEDOŞ HANGİ YÖREYE AİT?

YORUMLARI GÖR ( 0 )
Okuyucu Yorumları 0 yorum
Geri Dön