Hatay, Bal Üretiminde De Söz Sahibi Olmak Istiyor

AHMET ÖZEL - Zengin bitki örtüsü nedeniyle maydanozdan narenciyeye, kestaneden, çiçeğe ve çama kadar farklı bal çeşitlerinin bulunduğu Hatay'da, Arı Yetiştiricileri Birliği tarafından petek üretim tesisinin ardından paketleme tesisi kurulması için de proje hazırlandı. Hatay Arı Yetiştiricileri Birliği tarafından geçtiğimiz yıllarda "Hay Bir Bal" markasıyla üretimine başlanan Hatay balının yeni tesislerle ülkenin dört bir yanına ulaşması hedefleniyor. Birlik Başkanı Mehmet Ekici, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye'de geçtiğimiz yıl 94 bin ton bal üretildiğini ve bunun 800 tonunun Hatay'da gerçekleştirildiğini, ülke üretiminin yaklaşık yüzde 10'unu Hatay'ın karşıladığını söyledi. Özellikle Dörtyol ilçesinin arıcılıkta söz sahibi olduğunu vurgulayan Ekici, kentteki 800 ton bal üretiminin yaklaşık 500 tonunun ilçeden karşılandığını belirtti. Zengin bitki örtüsüyle Hatay'ın bal üretiminde önemli bir konuma sahip olduğunu ifade eden Ekici, bölgede arıcılığın daha da geliştirilmesi ve yetiştiricilerin gelirlerinin artırabilmesi için çaba gösterdiklerini kaydetti. Hatay'da üretimi yapılan bal için "Hay Bir Bal" markasının alındığını ve ardından hazırladıkları projeyle petek üretim tesisi kurduklarını aktaran Ekici, şu bilgileri verdi: "İlçede paketleme tesisi kurulması için de 300 bin lira ödenekle proje hazırladık. Bölgeden elde edilen bal, Payas Belediyesinin birliğimiz için yaptırdığı bin 270 metrekare kapalı alanı olan tesiste hijyenik bir ortamda paketlenerek yurt içi ve dışına satılacak. Tesiste ayrıca 12 kişiye de istihdam sağlayacağız. Projemiz kabul edilmesi durumunda yerimiz hazır. Alacağımız finansmanı sadece makine ve ekipman alımında kullanacağız. Kuracağımız son sistem hijyenik paketleme tesisinde ambalajını yaptığımız "Hay Bir Bal" markalı balımızla sınırları zorlamayı amaçlıyoruz." Sektörün ithal ürün nedeniyle sıkıntı yaşadığına ve birçok firmanın ucuz olan bu ürünlere rağbet gösterdiğine işaret eden Ekici, Türkiye'de 94 bin ton bal üretimi olmasına karşın firmaların ithal bal almasının sektörü olumsuz etkilediğini, Türkiye'de üretilen balın daha kaliteli ve sağlıklı olduğunu sözlerine ekledi.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Tekirdağ'da yanlışlıkla çöpe atılan cüzdan çöp kamyonunda bulunarak sahibine ulaştırıldı

Muğla'da ambulans helikopter kazasında hayatını kaybedenler anıldı