Hem zamandan tasarruf edip hem de enfes tatlılar yapmak mümkün mü? Bu tariflerle mümkün! Pişmesine bile gerek olmayan tatlı tariflerinin detayları için böyle buyurun.
ÇİLEKLİ KUP TARİFİ
MALZEMELER
-
1 kutu krema
-
100 gram labne peyniri
-
100 gram beyaz çikolata
-
150 gram çilek
-
50 gram dövülmüş fındık
-
Bebe bisküvisi
- 2 damla vanilya özütü
HAZIRLANIŞI
-
Bir kaseyi kaynar suyla doldurun. Üzerine daha küçük bir kase yerleştirin. Üstteki kaseye beyaz çikolatanızı parçalayarak ekleyin. Bir kaşık yardımıyla eriyene kadar karıştırın. Bu şekilde çikolatanızı benmari usulü eritmiş olacaksınız.
-
1 kutu soğuk kremayı temiz bir kaseye alın. Mikser yardımıyla önce düşük sonra da yüksek devirde kabarıp sertleşene kadar çırpın.
-
100 gram labne peynirini ekleyin ve karışana kadar çırpın.
-
2 damla vanilya özütü ve erimiş beyaz çikolatayı ekleyerek homojen bir krema elde edene kadar karıştırın.
-
Son olarak kremanıza dövülmüş fındıkları ekleyin.
-
Cam bir servis kasesinin altına ince bir kat parçalanmış bebe bisküvisi ekleyin.
-
Bardağın kenarlarına dilimlediğiniz çilekleri dizin. Çileklerin üzerine çıkacak kadar hazırladığınız kremadan ekleyin.
-
Kremanın üzerine yeniden bebe bisküvisi ve parça çilek koyduktan sonra üzerini krema ile kapatın.
-
Tatlınızın en üstünü parça çilek ve fındıkla süsleyin.
- En az 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra soğuk servis edin.
HURMALI TOPÇUKLAR TARİFİ
MALZEMELER
-
2 dolu yemek kaşığı hurma püresi
-
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
-
1 yemek kaşığı kakao
-
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
-
50 gram dövülmüş ceviz
- 1 paket bitter çikolata
HAZIRLANIŞI
-
Hurma püresi, fıstık ezmesi, kakao, Hindistan cevizi ve dövülmüş cevizi derin bir kasenin içerisine alın.
-
Kaşık yardımıyla iyice karışmasını sağlayın. Macun kıvamında bir karışım elde etmeniz gerekiyor.
-
Elde ettiğiniz karışımı 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
-
Buzdolabından çıkardıktan sonra küçük ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve 1 saat soğutun.
-
Soğuk haldeki topları çatal yardımıyla erittiğiniz çikolataya batırın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın.
- Hurmalı topçuklarınızın üzerindeki çikolata donduğunda servis edebilirsiniz.
Püf Noktası: Hazırladığınız hurma topları ne kadar soğuk olursa, üzerine kapladığınız çikolatanın soğuyup katılaşması da o kadar hızlı olur.