YURTHABER

Kapat

Salyangoz Dolması, Avrupa'nın Iştahını Kabartıyor

BİLECİK (AA) - MESUT TANKULU - Bilecik'te 25 yıldır faaliyet gösteren bir fabrikada, kadınların el emeğiyle işlenen salyangoz ve su ürünleri, başta

"Türkiye'de su ürünleri, ciddi şekilde işlenmeye başladı" Ülkemizde su ürünlerini işleyen firmaların ciddi şekilde çalıştığını, kaliteli ve hijyenik ürünlerle Avrupa'ya ihracat yaptığını dile getiren Akın, özellikle Fransa'nın taleplerinin yüzde 80'ini karşılayan firmaların önemsenmesini istedi. Akın, büyük bir özenle hazırladıkları ürünlerin, Avrupa'daki büyük marketlerde satışa çıkarıldığını bildirerek, şöyle devam etti: "Özellikle Türkiye'de elle sayılır miktarda bu işi ciddi yapan, su ürünleri işleyen firmalar var. Bu firmalara bence daha önem verilmeli. Çünkü bu firmalar, çalıştıkları ortam itibariyle çok hijyenik ve kaliteli imalat yapabildikleri takdirde ancak ihracat yapabilmekteler. Avrupa Birliği ülkelerinin, özellikle de Fransa'nın talebinin yüzde 70-80'ini Türkiye olarak karşılamaktayız. Bu bizim için ve Bilecik için büyük bir gurur kaynağı. Biz, bu işin sadece salyangoz ayağındayız ama müşteri bize sipariş sunduğu takdirde, biz marina hamsi, midye dolması, lüfer, mezgit ya da çipura gibi balık filetolarına da talep olursa, bu talebi karşılayacak kapasiteye sahibiz." Ağırlıklı olarak kadınların istihdam edildiği firmada 61 kişinin çalıştığını anlatan Akın, 2010 yılında Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının Kırsal Kalkınma Projeleri kapsamında ortaklaşa hayata geçirilen "Soğuk Hava Deposu Projesi" sayesinde, 20 kişinin istihdam edildiğini sözlerine ekledi.

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

En Çok Aranan Haberler

Kapat