BİZE ULAŞIN
Yaprak KOÇER/ SAMSUN, Türk Patent Enstitüsü tarafından 2012 yılında coğrafi işaret başvurusu kabul edilerek Türkiye’nin tescillenen tek simidi olan 'Samsun Simidi'nin gramajı artırıldı, fiyatı da zamlandı. Bir hafta önce yapılan yeni düzenleme ile 50 gram ağırlığında olup 50 kuruştan satılan simidin gramajı 80’e çıkarıldı. Ancak fiyatı da 1 TL'ye yükseltildi. Fırıncılar Odası tarafından hazırlanan fiyat tarifesi ile kentte belirlenen gramaj ve fiyat dışında simit satışının yapılamayacağı belirtildi.
Yapılan fiyat artışı tüketicileri pek sevindirmedi. Simit satıcıları da zamlı fiyatın ardından satışlarının düştüğü ifade etti. 3 yıldır simit satan 43 yaşındaki Derya Aksel, günde 80 simit satarken, fiyatın 1 liraya çıkmasının ardından ancak 20 tane satabildiğini dile getirerek, "Kentimizde 250 gramlık ekmek 75 kuruşa, 80 gramlık simit 1 liraya satılıyor. Vatandaşlar bu artışı pek sevmedi. İnsanlar, genelde öğrenciler, çalışanlar sabah kahvaltısında ya da öğünü geçiştirmek için simit alıyordu. 50 kuruştan 1 liraya yükselince satışlarımız düştü. Ne zaman kadar bu düşüş devam edecek bilemiyoruz. İnsanlar fiyata hala alışamadı" dedi.
Fırıncılar Odası Başkanı Yılmaz Yiğit ise 1.5 yıl öncesine göre simit ham maddelerinin fiyatlarında yüzde yüze varan artış olduğunu söyledi. Yiğit, "Artan girdi maliyeti nedeniyle yüzde 20'lik bir zam yapmak mecburiyetinde kaldık" diye konuştu.
Samsun simidi, un, susam, maya ve pekmezden yapılıyor. Mayası olabildiğince az ve mayalama
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz
