Unutkanlığa karşı iyi gelen besinler

Eren Kuyucubaşı

20.09.2019 15:54

Listeye Ekle

Bir söz vardır, zaman zaman hepimiz kullanırız; "dün ne yediğimi bile hatırlamıyorum.’’ Ya da gün içinde hangi eşyamızı nereye koyduğumuzu, yapmamız gereken işlerimizi bile unutabiliyoruz. Peki bu unutkanlığın beslenmeye bağlı olabileceğini hiç düşündünüz mü? Unutkanlığa çözüm arayanlar için en etkili besinleri sizler için araştırdık, buyursunlar.

Diyet Uzmanı Tuğba Günal "Bilimsel çalışmalar; yanlış diyetlerin yetersiz tek tip beslenmenin hafızamız üzerinde olumsuz etkisi olduğunu göstermektedir. Bu durumları ancak beynimize iyi bakarak engelleyebiliriz. Bazı besinleri tüketmek hafızamızı öyle çok güçlendirir ki en güzel anılarınızı unutmazsınız.” diyor.

UNUTKANLIK NEDEN OLUR?
Hayatı olumsuz yönde etkileyen unutkanlık nedenlerini sıralayacak olursak;
Tiroid bezi hastalıkları, depresyon ve stres, metabolik bozukluklar, inme, kafa travmaları ve beyin tümörleri diyebiliriz. Sağlıksal anlamda ciddi bir sorununuz yoksa unutkanlığı yenmek için beslenme düzeninizde birtakım değişiklikler yapabilirsiniz.

ÇÖZÜMÜNÜ MUTFAKTA ARAYABİLİRSİNİZ

En önemli hafıza problemlerinden biri unutkanlıktır. Yanlış beslenmenin de yol açabildiği unutkanlığın çözümünü yine diyet listenizde değişiklikler yaparak üstesinden gelmeniz mümkündür. Unutkanlığa neden olan durumları sıralayacak olursak;

Tiroit hormonu yetersizliği ile vitamin eksikliğinde (D ve B12 vitamini) unutkanlığın ortaya çıktığı belirlenmiştir. Vücuttaki B12 vitamin eksikliği son yıllarda bir sağlık sorunu haline gelmiştir. B12, sinir dokusunun sağlığı ve kırmızı kan hücresinin üretimi için gerekli bir vitamindir. Vücut tarafından üretilmeyen B12; kırmızı et, tavuk, balık, deniz ürünleri, karaciğer, süt ve süt ürünleriyle yumurtada yüksek miktarda bulunmaktadır. "Hafızaya ne iyi gelir?" diyenler için en etkili besinleri sıralıyoruz.

Unutkanlığa karşı iyi gelen besinler

BALIK: Omega 3 yağ asidinden zengin, trans yağ asitlerinden fakir bir beslenme düzeni beyin sağlığı açısından oldukça önem taşıyor. Yapılan araştırmalarda, omega 3 yağ asitlerinden zengin beslenmenin Alzeimer riskini azalttığı ortaya konmuş, Unutkanlığı önlemek ve hafızayı güçlü kılmak için mutlaka haftada 2- 3 gün balık yemeniz şart.

KURU YEMİŞLER: Yapılan araştırmalar E vitaminin zayıflayan hafızaya oldukça yardımcı olduğunu ortaya koymuştur. Ceviz, fındık, kaju, badem, yer fıstığı ve ay çekirdeği gibi yemişlerden biri her gün belirli porsiyonlarda tüketilmelidir.

YABAN MERSİNİ: C vitamini bakımından oldukça zengindir. İçinde bulunan flavonoidler ve antisiyoniller beynin hafızadan sorumlu bölgesi olan hipokampus üzerinde direkt etki sağlar.

YEŞİL ÇAY: Günde 1-2 fincan yeşil çay içmek hafızayı zayıflatan nöronların kaybını engelleyerek hafızamın güçlenmesinde yardımcı olur.

YUMURTA: İçinde bulunan kolin maddesinden dolayı hafızaya iyi gelir. Her sabah 1 adet haşlanmış ya da omlet şeklinde tüketilen yumurta içinde bulunan amino asitler, hücre fonksiyonu ile etkileşime geçerek zihinsel ve nörolojik bozuklukları önlemek için de nörotransmitter dengesini korur.

ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ