BİZE ULAŞIN
Mutfakta işinize yarayacak enfes ip uçlarından bahsedeceğiz bugün. Aldığınız yiyecekleri hızlı bir şekilde tüketmiyorsanız, onları yemek istediğinizde bayatlamış ya da bozulmuş halleriyle karşılaşabilirsiniz. Gıda israfını önleyecek ip uçları mutfakta hayat kurtaracak. Gıdaların bozulmasını önleyen en etkili yöntemler.
Evdeki sütün daha uzun süre taze kalmasını istiyorsanız bunun için içine bir tutam tuz ekleyebilirsiniz. Bu sayede sütün ömrünü biraz daha uzatmış olacaksınız.
Kurabiyeleri ya da bisküvileri taze bir şekilde saklamak için onları kapaklı bir cam kavanozun içinde saklayın. Bunu yaparken de içine bir dilim ekmek koymayı ihmal etmeyin. İçine ilave ettiğiniz ekmek, bisküvilerin bayatlamasını engelleyecektir.
Yemeğiniz için hazırladığınız sostan arttıysa onu çöpe atıp israf etmenize gerek yok. Sosu dökmek yerine buz kaplarına dağıtın ve buzlukta saklayın. Bu şekilde artan sosu 5 ay kadar saklayabilirsiniz.
Peynirlerin buzdolabında bekledikçe kurumasını istemiyorsanız bunun için peynirin dış yüzeyine bıçak yardımıyla tereyağı sürün ve saklama kabına bu şekilde yerleştirin.
Muzların hızlı bir şekilde kararmalarının önüne geçmek için ise muzun sap kısımlarını bir kase suyun içinde bekletin. Böylelikle su, etilen gazın kökten salınmasını yavaşlatacak ve muzlar daha uzun süre sarı rengini koruyacak.
