50 Derece Varan Sıcakta Ekmek Parası Mücadelesi Veriyorlar

Eskişehir’de son haftalarda kendisini iyice hissettiren sıcak hava, birçok sektörde olduğu gibi fırında çalışan ustalara da zor saatler yaşatıyor.Eskişehir’de hafta boyunca sıcaklığın yaklaşık 35 derecede seyrettiği havalarda, özellikle fırında çalışan ustalar güçlük çekiyor. Sabaha karşı 04.00 sıralarında fırını yakan, ortalama 50 ile 55 derece sıcaklık altında çalışarak ekmek paralarını kazanmaya çalışan ustalar, herhangi bir soğutucu olmadan gün boyu sıcaklarla mücadele ediyor. Özellikle sıcaklığın maksimum düzeye ulaştığı 12.00-14.00 saatleri arasında çalışanların tişörtleri terden sırılsıklam oluyor.Odunpazarı Malhatun Sokak’ta simit fırınında çalışan Nurettin Tural, sıcak havalara karşı yaptıkları hiçbir şeyin olmadığını ve bünyelerinin kendiliğinden alıştığını söyledi. Tural, “Bu sıcaklar çok sıkıntılı geçiyor. Çünkü dışarının sıcaklığı, içerinin sıcaklığı, fırının önünde durmanın sıcaklığı birleşince en az 50 derece oluyor. Ama işte ne yapalım ekmeğimiz için çalışıyoruz. Ara sıra elimizi yüzümüzü yıkıyoruz, buz gibi sular içiyoruz, ama midemize inmeden kollarımızdan kafamızdan geri çıkıyor. Giydiğimiz tişörtler devamlı su içinde zaten bu şekilde serinlemeye çalışıyoruz, serinleme deniyorsa buna. Başka alternatifimiz yok” ifadelerini kullandı.