Balkabaklı Muhallebi

Sütlü tatlılara çok yakışan balkabağını bir de muhallebiyle deneyin.

Balkabaklı Muhallebi

Malzeme Listesi

1/2 kg balkabağı
2 su bardağı tozşeker
1 litre süt
1 su bardağı pirinçunu
1 paket vanilya
göz kararı dövülmüş ceviziçi

(4-6 Kişilik - 30 Dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Ayıklanıp dilimlenmiş kabakları haşlayın ve ılınınca ezerek püre haline getirin. Bir tencerede süt ile pirinç ununu iyice karıştırarak kaynatın İçine şeker ve püre haline getirilmiş balkabağını ilave edilip karıştırmaya devam edin.

Adım 2

Muhallebi kıvamına gelince vanilyayı ekleyin ve bir iki karıştırıp altını kapatın. Servis kaselerine alın ve buzdolabında soğutun

Adım 3

Buzdolabında iyice soğuduktan sonra üzerlerine dövülmüş ceviziçi serperek soğuk olarak servis yapın.


YORUMLARI GÖR ( 0 )
Okuyucu Yorumları 0 yorum
Tüm Yorumları Görmek İçin Tıklayın
Diğer Haberler