Bayat ekmekli tariflerden biri olan kruton, bayat ekmekleri değerlendirmenin en güzel yollarından biridir. Çorbalarda, salatalarda hatta cips olarak kısacası dilediğiniz her şekilde tüketebilirsiniz. Ayrıca; evinizde tam buğday ekmeği tüketiliyorsa, kruton yapmak daha güzel olacaktır. Çünkü tam buğday ekmeği daha iyi dilimlenir ve daha güzel görünür.
Malzeme Listesi
6 su bardağı küp şeklinde doğranmış bayat ekmek
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 fiske tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
2 diş ince doğranmış sarımsak
3 dal kıyılmış maydanoz
2 dal taze kekik
(6 Kişilik - 20 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
Adım 2
Bir fırın tepsisini PİŞİRME KAĞIDI ile kaplayın.
Adım 3
Bir kasede, ekmek küpleriyle beraber diğer tüm baharat ve yeşillikleri karıştırın.
Adım 4
Tereyağını ufak bir tencerede eritin, sonra içine zeytinyağı ilave ederek ekmek küplerinin olduğu kaseye dökün ve spatula ile her bir ekmek küpünün yağlanmış olmasına dikkat ederek karıştırın.
Adım 5
Yağlanmış ekmek küplerini PİŞİRME KAĞIDI ile kapladığınız fırın tepsisine yayın.
Adım 6
Önceden ısıtılmış fırına verin ve 10-20 dakika kadar pişirin.
Adım 7
Ardından her 5 dakikada bir tahta bir spatula ile karıştırarak bütün ekmek küplerinin kızarmasını sağlayın.
Adım 8
Fırında pişirme zamanı, hem ekmeğin çeşidine, hem de kestiğiniz küplerin büyüklüğüne göre değişecektir.
Adım 9
Krutonlarınız hafifçe kahverengileşmeye başladığında fırından çıkarabilirsiniz.
Püf Noktası
Damak zevkinize uygun başka baharatlar da kullanabilirsiniz.
Ayrıntılı tarif için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz!
> [Kruton](https://www.facebook.com/mynetyemek/videos/856776274433914/)O mis gibi, sıcacık çorbayı yalnız mı bırakacaktık? Asla! En basit tarifiyle kıtır kıtır kruton yapımı
> Posted by [Mynet Yemek](https://www.facebook.com/mynetyemek/) on Monday, April 4, 2016