YEMEK

Osso Buco nasıl yapılır? Osso Buco malzemeleri neler?

Osso buco, İtalyan mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Osso buco hazırlamak için gerekli olan malzemeler arasında 4 adet dana incik, 1 adet kuru soğan, 1 adet havuç ve 1 adet kereviz sapı yer alıyor. İşe incikleri tuz ve karabiber ile tatlandırılarak başlanıyor. İşte Osso buco tarifi...

Osso buco yapımı için etlerin sırasıyla sebzelerle sotelenmesi gerekir. Osso buco sebzeler ile birlikte pişirilir ve piştiği her şeyin aromasını içeren, ağızda dağılan bir et yemeğine dönüşür. Osso buco yapımı için 1 yemek kaşığı domates salçası, yarım su bardağı sulandırılmış sirke ve 1 dal biberiye gerekli. İşte detaylar...

OSSO BUCO MALZEMELERİ NELER?

YORUMLARI GÖR ( 0 )
Geri Dön