YURTHABER

Bursa
Şehirler
Şehir Seçiniz
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Düzce
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kilis
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Şanlıurfa
Siirt
Sinop
Şırnak
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN

Gıdada raf ömrü ve kalite masaya yatırılacak

Türkiye'de, 7-10 Mayıs'ta, 9 ülkeden bilim insanlarının katılımıyla düzenlenecek Uluslararası İnovasyon Kongresi'nde, gıda ve içeceklerde kalite ve raf ömrü üzerine

Türkiye'de, 7-10 Mayıs'ta, 9 ülkeden bilim insanlarının katılımıyla düzenlenecek Uluslararası İnovasyon Kongresi'nde, gıda ve içeceklerde kalite ve raf ömrü üzerine ileri teknolojiler konuşulacak.

Kongre Direktörü Doç. Dr. Özlem Tokuşoğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye gıda sektörü, AB ülkeleri ve ABD'nin akademik ve ticari gruplarının destekleriyle Manisa Celal Bayar Üniversitesi olarak düzenledikleri kongrenin Türkiye'de bir ilk olacağını söyledi.

Tokuşoğlu, 7-10 Mayıs'ta Kuşadası'nda gerçekleştirilecek "ANPFT2012 Uluslararası Kongresi ve Exposu"nun, gıda ve içeceklerde raf ömrü üzerine ileri teknolojiler konulu olacağını dile getirerek, gıda bilimleri ve teknolojisinde inovasyonlar sloganlı kongreye Türkiye'de bazı bakanların katılmasının beklendiğini bildirdi.

Kongrenin bir gıda, bilim, inovasyon, ekonomi, tarım, sanayi ve teknoloji platformu olacağını belirten Tokuşoğlu, şunları kaydetti:

"Gıda ve içeceklerde kalite ve raf ömrü uzatımı üzerine ileri üretim ve ambalajlama teknolojilerinin kullanımı ile ihracata yönelik üretim stratejisi ele alınacak. ABD'nin Washington, Ohio, New Jersey, Teksas, Kaliforniya, Massachusetts ile Japonya, Avustralya, İspanya, Almanya, Hollanda, Ürdün, Hırvatistan ve Kırgızistan'dan konuşmacı akademisyen, sanayi işbirliği direktör profesörleri, gıda ve ambalaj sektörlerinin CEO'larını buluşturacak kongrede seçkin firmaların bulunduğu uluslararası bir sergi de yer alacak."

Tokuşoğlu, 4 gün sürecek kongrede, AB sürecinde yeni teknolojilerin Türkiye'nin il ve bölge bazındaki endüstriyel alanlarında yaygınlaştırılması, ileri teknolojileri kullanan ticari gıda üretimlerinin ekonomik gelişime ve uluslararası gıda transferine olan pozitif etkilerinin de ele alınacağını vurgulayarak, "Non-termal ileri teknolojilerin kullanılması ve Türkiye'ye adapte edilmesi ile çeşitli gıda ve içecek ürünlerinde kimyasal katkı maddelerinin kullanımının indirgenebilmesi ve gıda ürünlerinde doğal lezzetin korunurken raf ömrünün uzatılabilmesi, enerji kullanımının azaltılmasına ilişkin konular konuşulacak" dedi.

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

En Çok Aranan Haberler