Haydari Tarifi

Malzemeler

1 bardak süzme yoğurt

100 gram beyaz peynir

Bir demet dereotu

arım kahve fincanı zeytinyağı

5 diş sarımsak

Tuz

Hazırlanışı

Krema halindeki süzme yoğurdu, beyaz peynir ile çatalla ezerek karıştırıp pürüzsüz bir hale getirin. Buna tuz, dövülmüş sarımsak, ince kıyılmış dereotunu karıştırın. Ağır ağır zeytinyağını da kattıktan sonra servis yapın.