Haşhaşın lezzetini ve faydalarını sofralarınıza taşıyarak herkesi mest edecek 3 farklı tarif

Haşhaşın faydalarını ve lezzetini sevdiklerinizle oturduğunuz, iştah açan sofralara taşımak istiyorsanız doğru yerdesiniz! İşte, herkesin çok seveceği 3 haşhaşlı tarif...

HAŞHAŞLI REVANİ

MALZEMELER

Hamuru için;

• 2 su bardağı un
• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı haşhaş
• Yarım su bardağı portakal suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 adet portakal kabuğu rendesi

Şerbeti için;

• 2.5 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• 4-5 damla limon suyu

HAZIRLANIŞI

• Bir tencereye su ve toz şekeri koyup karıştırın.
• Kaynadığında içerisine limon suyunu ekleyerek bir iki dakika daha pişirin. Şerbeti soğumaya bırakın.
• Bir kabın içerisinde yumurtaları ve toz şekeri çırpın.
• Karışıma yoğurt, portakal suyu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın.
• İrmik, haşhaş, kabartma tozu, portakal kabuğu rendesi ve vanilini ekleyerek iyice karıştırın.
• Unu da karışıma yavaşça ekleyerek kıvam alana kadar karıştırın.
• Harcı fırın tepsisine yayın ve ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
• Revaniyi fırından aldıktan sonra üzerine soğuk şerbetinizi dökün.
• Şerbetini çekince servis edin.

HAŞHAŞLI ROKA SALATASI

MALZEMELER

• 1 demet roka
• 1 demet tere
• 100 gr parmesan peyniri
• 100 gr nar
• 100 gr ceviz
• 50 gr haşhaş
• 2 portakal
• 1 limon
• Tuz
• Zeytinyağı
• 100 gr yoğurt

HAZIRLANIŞI

• Yeşillikleri doğrayın.
• Nar ve ceviz ekleyerek karıştırın.
• Bir kapta yoğurt, haşhaş, zeytinyağı, limon ve tuzu harmanlayın.
• İki karışımı birleştirerek iyice karıştırın.
• Üzerine dilimlediğiniz portakalı ve parmesan peynirini ekleyin.
• Salatanıza kıyılmış ceviz ve haşhaş serpiştirerek servis edin.

HAŞHAŞ TOHUMLU BİSKÜVİ

MALZEMELER

• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu
• 6 yemek kaşığı krema
• Tuz

Üzeri için;

• Süt
• Deniz tuzu

HAZIRLANIŞI

• Un, toz şeker ve bir tutam tuzu bir kasede karıştırın.
• Diğer malzemeleri ekleyerek sert bir hamur elde edene kadar yoğurun.
• Hamuru ince olacak şekilde açın.
• Hamurdan yuvarlak parçalar kesin.
• Parçaları fırın tepsisine dizin.
• Üzerlerine süt sürdükten sonra az miktar deniz tuzu serpin.
• Isıttığınız 150 derece fırında 30 dakika pişirin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

İtalya’nın meşhur yılbaşı keki: Panettone tarifi

‘Kırmızı elmas': Tarlada 10 TL , tezgahta 40 TL