Kaymaklı ekmek kadayıfı tarifi: Kaymaklı ekmek kadayıfı nasıl yapılır?

Ferhan Petek

08.03.2024 02:37

Listeye Ekle

Saraylardan günümüz mutfaklarına ulaşmayı başaran kaymaklı ekmek kadayıfı tatlısı yüzlerce yıldır bu topraklarda yapılmakta ve tüketilmektedir. Ünü ülke sınırlarını da aşan bu tatlının Afyonkarahisar şehrinden çıktığı bilinir. Afyonun meşhur kaymağı ile yapılan bu tatlı bu özelliği ile coğrafi işaret de almıştır. Yapımı ise son derece kolaydır.

Kaymaklı ekmek kadayıfı tarifi: Kaymaklı ekmek kadayıfı nasıl yapılır?

Kaç kisilik 8

Hazırlık Süresi 40_dk

Pişirme Süresi 25_dk

Kalori/100gram 180_kal

Basılmış olan ilk yemek kitabında da adı geçen kaymaklı ekmek kadayıfı kaymaklı saray ekmeği adı ile de bilinir. Farklı çeşitleri olan bu tatlı Amasya’da unutma beni adı ile yapılır ve tüketilir. Kısa süre içinde ve oldukça kolay yapılabilen bu tatlıyı siz de evinizde kendi mutfağınızda denemek istiyorsanız tarifi ve gerekli malzemeleri aşağıda görebilirsiniz.