Kestane kebap yemesi sevap diyerek kestane mevsimi açılışını yapıyoruz sevgili okur :) Kestanenin sağlığımız için değerli olduğunu belirten uzmanlar, özellikle taze bir şekilde tüketilmesini öneriyor.
Kestanenin faydalarını merak edenler için Beslenme ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir detaylı bir şekilde bilgi verdi. Kestanenin faydaları nelerdir? Kestanenin kalori oranı nedir? Kestane kilo aldırır mı? Gelin hep birlikte öğrenelim.
KESTANE KALORİ ORANI NEDİR? KESTANE BESİN DEĞERLERi
Besin Değeri 100 gramda
Kalori 176 kcal
Karbonhidrat 39.3 g
Lif 3.3 g
Protein 1.0 g
Yağ 0.9 g
Kolesterol 0.0 mg
Potasyum 486.0 mg
Kalsiyum 25.0 mg
Demir 0.9 mg
Kestanenin 100 gramında 170 kalori olduğunu, 3 orta boy kestanenin bir dilim ekmeğe eşdeğer olduğunu söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir, “B ve C grubu vitaminleri, potasyum, magnezyum, demir açısından zengin olan kestanenin öğünlerde tercih edilebilir. Diyet lifi açısından 100 gram kestane günlük ihtiyacın yüzde 21’ini karşılayabilir” dedi. İşte kestanenin faydaları.
Kestanenin faydaları nelerdir? Kestane kalori oranı nedir?
KESTANE HASTALIKLARDAN KORUYOR: Kestanenin C vitamini bakımından zengin olduğunu ve 100 gram kestanenin günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 72’sini karşılayabildiğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir, "Kestane, içerdiği antioksidan bileşenler ve C vitamini sayesinde vücudu koruyarak bağışıklığı güçlendirir. B kompleks vitaminleri açısından zengin olmasından dolayı da büyüme ve gelişmeyi destekler, kırmızı kan hücreleri oluşumuna yardımcı olur. Ayrıca gribe karşı da koruyucudur” şeklinde konuştu.
Kestanenin tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri içerdiğinden hastalıklar için koruyucu olduğunu söyleyen Özdemir, "Kestane, kolesterolü dengelemede ve koroner kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olur” dedi.
Lif deposu olan kestane, bağırsakların doğru bir şekilde çalışmasına yardımcı olur.
BEYİN SAĞLIĞINI DESTEKLER: İçinde bulunan B vitamini sayesinde beyin fonksiyonlarını geliştirir. Aynı zamanda kestanede bulunan potasyum, beyne kan akışını artırır ve sinir sistemi sağlığını korumaya yardımcı olur. Hafızayı güçlendirici etkisi vardır.
VÜCUDA ZİNDELİK VERİYOR: Kestanenin içeriğinde bulunan potasyumun kas yorgunluğunu gidererek vücuda zindelik verdiğini belirten Ulaş Özdemir, "Kestane stresin zararlı etkilerini azaltıyor. Kestanede gluten bulunmadığından çölyak hastaları, gluten intoleransı olanlar ve alerjisi olanlar da rahatlıkla tüketebilir” dedi.
BİZE ULAŞIN
