YEMEK

Lahana Sarması tarifi: MasterChef Lahana Sarması nasıl yapılır? Vazgeçilmez lezzet

TV8 ekranlarının sevilen yemek programı MasterChef'te lahana sarması yapıldı. Tadıyla adeta lezzet şöleni yaşatan lahana sarması tarifi araştırılmaya başlandı. Öğle veya akşam yemeklerinde sofrayı zenginleştiren lahana sarması lahana, pirinç, soğan ve baharatlarla hazırlanıyor. İşte lahana sarması tarifi...

Lahana Sarması tarifi: MasterChef Lahana Sarması nasıl yapılır? Vazgeçilmez lezzet
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Hazırlık Süresi 60dk
Pişirme Süresi 45dk
Kalori/Porsiyon 31kal

Birçok kişinin favori yemeğinden olam sarma, lahanayla yapıldığında da bir o kadar leziz oluyor. Yapması biraz zahnetli olsa da yemesi de bir o kadar keyifli. Peki lahana Sarması nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte lahana sarması tarifi...

MALZEMELER

  • 1 orta boy lahana
  • Tuz
  • İç harcı:
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 orta boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Tuz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Nane
  • Pul biber
  • Maydanoz
  • Sıvı yağ
  • Üzeri için:
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3-4 su bardağı sıcak su
  • Tuz

TARİF

  • Tencereye su alın ve kaynatmaya başlayın. Kaynadıktan sonra azıcık tuz atın ve lahanayı fazla küçük olmayacak şekilde parçalara ayırıp kaynamış suda haşlayın. Haşlanan lahanaları soğuk suda yıkayın ve süzgeçe alın.
  • Tavanın içine sıvı yağ ekleyin ve ince doğranmış soğanı kavurun. Ardından salça ve baharatları katın. Bir çay bardağı kadar su ekledikten sonra tavayı ocaktan alın. İnce kıyılmış maydanozu ekleyin. Lahanalardan bir sarımlık parçalar kopardıktan sonra bir ucuna iç harcın da ekleyin ve rulo gibi uzunlamasına sarıp tencereye dizmeye başlayın.
  • Tencere dolduğunda üzerine zeytinyağı, tuz ve salça koyup 3-4 su bardağı kadar sıcak su ekleyin ve kısık ateşte pişirmeye başlayın. Afiyet olsun...


Geri Dön

En Çok Aranan Haberler