MASTERCHEF SOMER ŞEFİN TABAĞI: PERDELİ PİLAV! Perde pilavı tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Name: Perde pilavı tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Türk
Ingredients: İç pilavı için:; 3 su bardağı pirinç; 2 yemek kaşığı tereyağı; 4.5 su bardağı su ve tavuk suyu karışımı; 2 adet tavuk budu; Yarım kahve fincanı kuş üzümü; 200 g çiğ badem; 1 kahve fincanı dolmalık fıstık; Karabiber, tuz; Hamuru için:; 2 adet yumurta; 4 yemek kaşığı yoğurt; Yarım su bardağı zeytinyağı; Tuz; Un; Süsleme için:; Badem

Seo Editör-10

06.09.2022 15:42

Listeye Ekle

MasterChef perdeli pilav tarifi nasıl yapılır? MasterChef Türkiye'nin yeni bölümünde haftanın 1. dokunulmazlık oyunu gerçekleşecek. Şefler dokunulmazlık oyununda yarışmacılardan uluslararası mutfakta tavuk tarifleri odağında 9 çeşit tavuk tarifi; Bireysel dokunulmazlık oyununda ise Somer Şef'in tabağı olan perde pilavı tarifini yapmalarını istedi. MasterChef perde pilavının tarifi merak ediliyor. Peki, Perde pilavı tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte MasterChef Perdeli pilav tarifi...

Kaç kisilik 4

Hazırlık Süresi 30_dk

Pişirme Süresi 60_dk

Kalori/Porsiyon 239_kal

MasterChef Türkiye'nin 2022 sezonu iddilalı yarışmacıları ve tarifleriyle devam ediyor. MasterChef'in 6 Eylül Salı akşamı yayınlanacak bölümünde bireysel dokunulmazlık turunda perdeli pilav yapılması istendi. MasterChef programı seyircilerde programı izlerken yemek tarifi merakı uyandırıyor. Perdeli pilav tarifini denemek isteyenler arama motorlarında perde pilavının tam ve lezzetli tarifini sorguluyor. Perde pilavı tarifi ve malzeme listesine haberimizden ulaşabilirsiniz...

PERDE PİLAVI NASIL YAPILIR?

Perde pilavı zaman alan fakat zahmetli olmayan bir tarif. Bu lezzetli tarif perde pilavı ile misafir sofralarına renk katabilirsiniz...

İşte perde pilavı tarifi;

perdeli pilav

TARİF

Tavuk butlarını haşlayın. Tavukları haşladıktan sonra tavuk suyunu pilav yapımı için ayırın.
Margarini pilav tenceresinde eritin ve yıkayıp suyu süzülmüş pirinçleri yağda 3-4 dakika kadar kavurun.
Haşladığımız tavukların suyundan 2 kasesini pirinçlerin üzerine ekleyin. Yarım yemek kaşığı da tuz ekleyerek kapağını kapatın.
Pilav tam olarak pişmeden, hala diriyken ocaktan alın. Didiklediğiniz tavukları, kuş üzümünü ve karabiberi pilav ile iyice harmanlayın.
Tüm hamur malzemeleri karıştırarak hamurunuzu yoğurun. Unu alabildiği kadar eklemelisiniz.
Hamuru biri küçük biri büyük iki parçaya ayırın. Büyük olanı 3 mm kalınlığında açıp kabın tabanına, kenarları da kapatacak şekilde güzelce yerleştirin.
İçine pilavı boşaltın. Hamurun küçük parçasını da aynı şekilde açıp pilavın üzerine kapatın. Hamurun üzerini bademler ile süsleyin.
200 derece ısıtılmış fırında perde pilavını kızarana kadar pişirin. Ters çevirip servis yapın.

AFİYET OLSUN!