YEMEK

Sağlıklı tariflerden vazgeçmem diyenler için: Nefis kabak yemeği tarifi! Kabak yemeği nasıl yapılır?

Kabak en sevilen sebzeler arasında bulunuyor. Mücveri, kızartması, dolması, salatası sıklıkla yapılan kabağın en sağlıklı çeşidinin kabak yemeği olduğu biliniyor. Bol sarımsaklı yoğurtla servis edilen kabak yemeği herkes tarafından seviliyor. Kabak yemeği nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.

Sağlıklı tariflerden vazgeçmem diyenler için: Nefis kabak yemeği tarifi! Kabak yemeği nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 35dk
Kalori/Porsiyon 198kal

Evde bulunan kabaklardan hangi tarifi yapsam diye düşünüyorsanız kesinlikle kabak yemeğini tercih etmelisiniz. Oldukça lezzetli olan bu yemek hem siz hem de sevdikleriniz sağlıklı bir tercih olacak. Kabak yemeğinin lezzetini taçlandırmak isteyenler bol sarımsaklı yoğurt ve dereotu ile servis edebilirler.

MALZEMELER

  • 5 adet orta boy kabak
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1/2 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Servisi için:
  • 1/2 demet dereotu

TARİF

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağını tencerede kızdırın ve üzerine 1 adet yemeklik doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
  • 3 diş doğranmış sarımsak ve yarım tatlı kaşığı domates salçasını ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
  • 1 adet büyük boy soyulmuş ve küp soğranmış domatesleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • 5 adet doğranmış orta boy kabak, 1'er çay kaşığı tuz ve karabiber, 2 yemek kaşığı yıkanmış pirinci ve 2 su bardağı sıcak suyu ekleyip orta ateşte pişmeye bırakın.
  • Piştikten sonra 1 avuç doğranmış dereotu ekleyip karıştırın.
  • Sıcak olarak servis edin

AFİYET OLSUN!

Geri Dön

En Çok Aranan Haberler