BİZE ULAŞIN
Hem çok lezzetli hem çok fazla kalori derdi olmayan şahane kek.
160 gr çikolata
125 gr tereyağı
1 su bardağı şeker
4 adet yumurta
1/2 su bardağı ceviz
(8 Kişilik - 55 dakika)
Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritmek için ocağın üstüne alınız. Tereyağı ile birlikte eritmenib sebebi çikolatanın hemen donan ve katılaşan bir şey olması.Tereyağı yerine hazır krema da olabilir bu arada.
Çikolata ve tereyağı yeteri kadar karıştığı zaman üzerine şekeri de ilave edebilirsiniz.
Karışımı ocaktan alıp yumurtaları kırınız. Yumurtaları hızlıca çırpın çünkü sıcak malzemeleri içinde hemen pişmesin.
Yumurtayı da karıştırdıktan sonra cevizi ilave ediniz. Karışımı kek kalıba boşaltınız. Kek kalıbınızı karışımı dökmeden önce yağlamayı unutmayınız.
Önceden ısıtılmış 160 derecedeki fırına karışımı atınız ve 35 dakika pişiriniz. Arzuya göre piştikten sonra biraz buzdolabında bekletip de yiyebilirsiniz.
