Limonlu Patatesli Balık

Limonlu Patatesli Balık

Balık filetolarını sarımsak ve limonla çeşni katıp, sarıp paket yapsak, buharda pişirsek sonuç ne olur? Tabii ki hazırlanması kolay, lezzetli bir balık yemeği ortaya çıkar…

Malzeme Listesi

2 adet patates (ince dilimlenmiş)
4 adet fileto balık
2 adet limon (dilimlenmiş)
4 diş sarımsak
4 yemek kaşığı tereyağı

(4 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Fileto balıkların sığacağı büyüklükte, 4 adet kare şeklinde yağlı kağıt kesin. Her karenin içine 3 veya 4 patates dilimi yerleştirin.

Adım 2

Balıkların her iki yüzüne tuz ve biber sürün patateslerin üzerine dizin.

Adım 3

Balıkların üzerini 2 veya 3 limon dilimi, 1 kaşık ezilmiş sarımsak, 1 kaşık tereyağı ve karabiberle kaplayın. Her parçayı paket şeklinde, gevşekçe sarın, paketlerin ucun iyice kapatın.

Adım 4

Küçük bir tavanın içini 1/4 bardak suyla doldurun. Balık paketlerini tavaya alın, kapakla kapatın. 15-20 dakika orta ısıda pişirin. Paketleri açın hemen servis yapın.


YORUMLARI GÖR ( 0 )
Okuyucu Yorumları 0 yorum
Tüm Yorumları Görmek İçin Tıklayın
Diğer Haberler