Bu Yiyeceklerin Son Kullanma Tarihi Asla Geçmiyor!

Doğal mucize bal sonsuza kadar dayanabilir. Günler geçtikçe kristalleşme ve renk değişimi görülebilir ama bunlar yenmesine bir engel teşkil etmeyecek. Kristalleşen ballarınızın üzerine bir miktar su döküp karıştırarak kristallerin çözülmesini sağlayabilirsiniz.

Böceklenmemesi için kapalı, oksijensiz ve soğuk bir ortamda saklamayı başarabilirseniz, pirinciniz en az 30 yıl bozulmadan dayanabilir.

Sirke o kadar dayanıklıdır ki, sirkenin içine atılan yiyecekler bile uzun süre bozulmadan kalabilir. Düşük pH oranı sayesinde bir kere aldığınız sirkeyi ömrünüz boyunca saklayabilirsiniz.

Balık kokarsa tuzlanır, peki tuz kokarsa ne olur? Hiçbir şey olmaz çünkü tuz kokmaz. Tuz, bakterilerin dehidre olmasını sağladığı için çürümeye izin vermeyen kuvvetli bir mineraldir ve sonsuza kadar bozulmadan dayanabilir.

Şeker de tıpkı tuz gibi dehidrasyona yol açtığı için bakterilenmez ama böceklenebilir, bu yüzden de hava geçirmez bir kapta saklamalısınız.