YEMEK

Çiğ köfte tarifi: 5 dakikada etsiz çiğ köfte nasıl yapılır?

Çiğ köfte tarifi: 5 dakikada etsiz çiğ köfte nasıl yapılır?

Dışarıdan aldığınız çiğ köfteleri unutturacak, sadece 5 dakikada hazırlanan çiğ köfte tarifi geliyor. Etsiz çiğ köfte tarifi sayesinde popüler sokak lezzetini kendi mutfağınızda temiz bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Evde çiğ köfte tarifi detayları geliyor, buyursunlar.

Saatlerce yoğurmaya çalışmadan, yorulmadan 5 dakikada çiğ köfte yapmanızı sağlayacak minik bir ipucumuz var. Mynet Yemek’in robotta çiğ köfte tarifi ile şipşak, muazzam bir lezzet hazırlayacaksınız. Üstelik çiğ köfte yapabilmek için mutfakta usta olmanıza gerek yok. Mutfak robotunu ve malzemeleri hazırlayın! Bu iş 5 dakikada halloldu bile :)

ETSİZ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ İÇİN MALZEMELER

2 su bardağı ince bulgur
1, 5 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı isot
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 limonun suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
1 tutam kıyılmış maydanoz

ETSİ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ NASIL YAPILIR?

Bulguru kaynar suda ıslatıp 10 dakika şişmesi için kenara bırakın.
O arada maydanoz hariç bütün malzemeleri bir kaba koyup hazır edin.
Soğan ve sarımsağı robotta incecik çekilip suyunu sıkın.
Hepsini bulgurun üzerine dökün ve kaşıkla karıştırın.
El blenderı ile yukarıdan aşağı doğru hareketler yaparak 5 dakika çiğ köfteyi çekin.
Elinizle şekillendirin ve limon, marul ile servis edin.

ETSİZ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ PÜF NOKTALARI

Malzemelerin iyi bir şekilde parçalanması için robotu ara ara durdurun ve bıçaklarına yapışan malzemeleri temizleyin.

Soğanı ilk olarak sade bir şekilde robottan çekin ve suyunu tamamen sıkın. Sonrasında diğer malzemelerin içine ilave edin.

YORUMLARI GÖR ( 0 )
Okuyucu Yorumları 7 yorum
bu ne bulamaç gibi ,ağladı çiğ köfte
@nurdan_oktay_2018 keske aglasa intihar bile etmistir..
cig köfte son yüzyilda kesin böyle zulüm görmemistir, bu ne ya...
emeginize saglik, fakat bu tarife göre ancak ; bizim rahmetlinin meshur MIRMIRIK corbasi vardi icnde benden baska hersey olurdu, ona benzemis, cig köfte haslanarak veya sicak su ile sisirilip yapilmaz, illa elle en az 20 dakika yogurulacak ki özlessin ve cig köfte tadini alsin..saygilar
Geri Dön