BİZE ULAŞIN
250 gr kurabiye
150 gr tereyağ
600 gr labne
500 ml krema
2 paket krem şanti
8 adet kalın çubuk
400 gr bitter çikolata
Tabanı için kurabiye ve erimiş tereyağını rondodan geçirin.
Yağlı kağıt ile kapladığınız kalıbınıza sıkıca bastırın ve 1 saat dondurucuya atın.
Dolgusu için krema ve krem şantiyi çırpın, labneyi de ayrı bir kapta çırptıktan sonra birbirine yedirin.
Kalıbınıza dolguyu dökün ve dondurun.
Dondurucu ve kalıptan çıkardığınız cheesecake'inizi dilimleyin, çubukları geçirin ve dondurucuya atın.
Çikolatayı benmaride eritin, cheescake'inizi dondurucudan çıkartın ve eritilmiş çikolataya batırın.
