Ispanaklı pasta deyince kulağa oldukça ilginç geliyor ama görüntüsü sizi şaşırtmasın. İlginç görüntüsü ile dikkat çeken ıspanaklı köstebek pasta lezzeti ile de tam not alıyor. İşte ıspanaklı köstebek pasta için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışı...
ISPANAKLI KÖSTEBEK PASTA TARİFİ MALZEMELERİ
8-10 kişiye uygun bu tarif için 20-25 dakika hazırlık yeterlidir. Pastayı da 25-30 dakikada yapabilirsiniz
Keki için:
- Ispanak püresi (1 su bardağı)
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı kadar şeker
- 1 çay bardağı kadar süt
- Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
- 2,5 su bardağı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması için:
- 3 su bardağı kadar süt
- 4 yemek kaşığı kadar un
- 5 yemek kaşığı kadar şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı margarin
- 2 yemek kaşığı kadar hindistan cevizi
- 1 adet muz
ISPANAKLI KÖSTEBEK PASTANIN YAPILIŞI
- Fırını açın ki ısınmaya başlasın (170 derece).
- Ispanakları iyice yıkayıp haşladıktan sonra rondo ve mutfak robotu ile püre haline getirin.
- Yumurta ile şekeri bir kapta çırpın.
- Ispanak püresi şeker, süt ve sıvı yağı da kaba katıp hepsini çırpın.
- Un ve kabartma tuzunu da ilave edip iyice karıştırın.
- Karışımı kalıba dökün ve fırına verin (45 dakika kadar).
- Bu arada kreması için süt, un ve şekeri bir tencerede muhallebi kıvamı alana kadar karıştırarak pişirin.
- Kremanın altını kapatınca yağ ve vanilyayı dahil edin.
- Krema soğuduktan sonra isterseniz hindistan cevizi ekleyip çırpın.
- Kekiniz pişip soğuduktan sonra tabanı havuz gibi olacak şekilde üstten oyun.
- Çıkan kek parçalarını iyice ufalayın. Robot kullanabilirsiniz.
- Muz parçalarını tabana yayın. İSterseniz başka bir meyve de kullanabilirsiniz.
- Kremayı kubbe olacak şekilde kekten havuzunuzun içine muzların üstüne yerleştirin.
- Kek parçaları ile krema kubbesinin üstünü kapatın.
Afiyet olsun.
BİZE ULAŞIN
