Bu tarif klasik fırında patates tarifinden çok farklı. Mısır unlu fırında patatesi dilerseniz kahvaltı menünüze ekleyebilir, dilerseniz et yemeklerinin yanında sunabilirsiniz. Üstelik yapılışı çok kolay!
MALZEMELER
- 4 adet orta boy patates
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı mısır unu
- Tane ve toz karabiber
- Biberiye
- Kekik
- Toz ve pul kırmızı biber
- Tuz
- Yağlı kağıt
YAPILIŞI
- Patateslerin kabuklarını soyun ve elma diliminden biraz daha ince olacak şekilde doğrayıp derin bir kaba alın.
- Patateslerin üzerine zeytinyağını gezdirin ve her bir dilimin yağla temas ettiğinden emin olun.
- Bir kaba mısır unu, tuz ve baharatları alarak hepsini karıştırın.
- Oluşturduğunuz karışımı patateslerin üzerine dökün ve harmanlayın.
- Sosladığınız patatesleri yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yan yana dizin ve tepsiyi 180 derecede ısıtılmış fırına yerleştirin.
- 20 dakika fırının kapağını açmadan pişmesini sağlayın, patateslerin üzeri kızardığında pişme işlemi gerçekleşmiş olacaktır.
- Pişen patatesleri sunum tabağına alın, dilerseniz yanına çeri domates ve fesleğen koyarak tabağınıza renk katabilirsiniz.
Afiyet olsun.
BİZE ULAŞIN
