Fırında mezgit nasıl yapılır? Fırında mezgit malzemeleri neler?

Seo Editör-8

11.09.2021 00:04

Listeye Ekle

Ekonomik, lezzetli ve her mevsim avlanabilir olması nedeniyle sıkça tercih edilen mezgiti fırında yapmak da oldukça pratik. Mezgit, beyaz etinin lezzeti ve rengi nedeniyle bazı kesimlerde "tavuk balığı" olarak adlandırılır. Fırında mezgit yapmak için gerekli olan malzemeler arasında 5 adet mezgit, 4 adet çipura ve 3 adet domates yer alıyor. İşte fırında mezgit tarifi...

Oldukça pratik ve lezzetli bir tarif olan fırında mezgiti yapmak için lazım olan malzemeler arasında 1 adet limon, 5 adet sivri biber ya da köy biberi,1 tatlı kaşığı pul biber, 4-5 dal reyhan yer alıyor. Fırında mezgiti isterseniz belirtilen sebzelerle beraber patatesli olarak da hazırlayabilirsiniz. İşte fırında mezgit malzemeleri...

FIRINDA MEZGİT MALZEMELERİ

* 5 adet mezgit * 5-6 yaprak defne (kuru) * 4 adet çipura * 1 su bardağı sıvı yağ * 3 adet domates * 1 tatlı kaşığı tuz

* 2 adet soğan * 1 adet limon * 5 adet sivri biber ya da köy biberi * 1 tatlı kaşığı pul biber * 4-5 dal reyhan

FIRINDA MEZGİT NASIL YAPILIR?

Domates, biber ve soğanları halka halka doğrayın. Kenarlarına reyhan serpin ve balıkları farklı bir kapta baharatlayın.

Fazla sıkmadan karıştırın ve tepsiye dizin. Tepsinin üstünü ve altını yağlı kağıt ile kapatın ve 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun...

ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ