YEMEK

Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN
Merhaba, Ben akıllı asistanınız Mynet Chef GPT. Size en uygun yemek tariflerini bulmak için buradayım. Benden yardım alabilirsiniz.

Mynet Chef GPT

1 Hazırlamak istediğiniz öğünü seçiniz
2 Hangi malzemeleri kullanmak istersiniz? Listeden istediğiniz kadar malzemeyi ekleyebilirsiniz.
3 Hangi mutfak türünde olmasını istersiniz?
Daha fazla bilgi girmek ister misiniz?
4 Özel bir beslenme şekliniz var mı?
5 Belirtmek istediğiniz bir alerjiniz var mı?
6 Eklemek istediğiniz farklı detaylardan burada bahsedebilirsiniz.
    Kalan mesaj: 10

    Hem doyurucu hem sağlıklı hem de pek lezzetli: Avokado salatası

    Elma dersem çık, armut dersem çıkma peki avokado dersem ne yaparsın? Hem de salatanın içerisinde, domates ve salatalık eşliğinde! Çıkıp çıkmamak konusunda kararsız kalırsın değil mi? Öyleyse bugün mükemmel bir yaz tarifi olan avokado salatasının enfes tadına varalım.

    Avokado omega 3 ve protein içeriği bakımından zengin bir meyve. Son dönemde popüler olan meyve-sebze karışımı salatalara da avokado salatası en iyi ve en lezzetli örnek. Avokadonun tropikal tadı ile sebzelerin uyumuna inanamayacaksınız.

    MALZEMELER

    1 adet avokado
    1 adet salatalık
    10 adet cherry domates
    1 adet küçük boy kırmızı soğan
    1/4 demet maydanoz
    1/4 demet Dereotu

    Sosu için
    1 adet avokado2
    yemek kaşığı zeytinyağı
    1 yemek kaşığı limon suyu
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı sumak
    1/2 çay kaşığı tuz

    YAPILIŞI

    Avokado, salatalık, domates, maydanoz ve dereotunu bol su ile yıkayın ve kağıt havlu aracılığıyla iyice kurulayın.

    Avokadonun kabuklarını soyup çekirdeğini ayıklayın ve küp şeklinde doğrayın.

    Salatalıkların kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün ve ince ince doğrayın.
    Cherry domatesleri ortadan ikiye eşit bir şekilde bölün.

    Kuru soğanın kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün ve ince ince ya da halka şeklinde doğrayın.

    Maydanoz ve dereotunun saplarını ayıklayıp ince ince kıyın. Doğranmış avokado, salatalık, kuru soğan, maydanoz, dereotu ve cherry domateslerin bir kısmını karıştırma kabı içerisine alarak iyice harmanlayın.

    Harmanlanan salata üzerine hazırlanan sosu ekleyin ve salata kaşığı yardımıyla iyice karıştırın. Servis tabağına alınan salatanın üzerini süslemek için cherry domatesleri ekleyin.

    Salatanız servis etmeye hazır. Tercihe göre salata içerisine süzme peynir, kaşar peyniri veya çedar peyniri de ilave edebilirsiniz.

    Sos
    Avokadonun kabuklarını soyup çekirdeklerini ayıklayın. Soyulan avokadoyu kaşığın ters tarafı ile ya da herhangi sert bir araç ile iyice ezin.

    Ezilen avokadoyu karıştırma kabına alın ve zeytinyağını ilave edin.
    Avokado zeytinyağı karışımına limon suyu, sumak, karabiber ve tuz ilave ederek iyice harmanlayarak sosu hazır hale getirin. (Tarifte sos içerisine çiğ kuru soğanın acısını ve kokusunu bastırmak için sumak tercih edilmiştir. Tercihe göre sumak kullanılmayabilir.)

    En Çok Aranan Haberler