Karpuz seçerken kimi kabuğuna bakıyor, kimi çıkan sese kulak kabartıyor. Olgunlaşmış ve lezzetli karpuzu seçme konusunda şanslı olmak gerekse de siz de birkaç tüyo ile en iyi karpuzu seçebilirsiniz.
-
Küçük karpuzların kelek çıkma ihtimalinin yüksek olduğu yanlış bir düşüncedir. Karpuzlar türlerine göre farklı boyutlarda olabilir. Bu nedenle alacağınız karpuzun türünü bilmekte yarar var.
-
Karpuz kabuğunun canlı renkleri şaşırtıcı olabilir. Kabuğu parlak karpuzlar yerine daha mat görüntüde olanları tercih edebilirsiniz.
-
Olgun karpuzların kabuğu kuru olur, karpuzun sapının durumuna bakarak tadı konusunda çıkarımda bulunabilirsiniz.
- Şekli uzun karpuzlar daha sulu olur, top şekline yakın formda olanlar ise daha tatlı olur.
-
Seçtiğiniz karpuzun ağırlığı önemlidir. Ağır karpuzlar olgunlaştığı için su oranı yüksektir. Hafif karpuzların ise kelek çıkma ihtimalleri vardır.
-
Karpuza vurarak seçmek çok eski bir gelenektir. Vurduğunuzda, tok bir sesin çıkması karpuzun olgunluğu konusunda ipucu verebilir.
-
Karpuz yata yata dinlene dinlene büyür, bu nedenle toprağa temas eden kısmı sarı renkte olur. Kabuğunda sarı renk olan karpuzları tercih edebilirsiniz.
- Kabuğunda çizikler ve kahverengi leke olan karpuzlar daima daha tatlıdır. Kahverengi lekesi olan karpuzları satın alabilirsiniz.