YURTHABER

Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN

Kayseri'de Ramazan Sofralarının Baştacı Yöresel Lezzetler

KAYSERİ (AA) - ESMA AYGÜN - Bereketin ve paylaşmanın ayı olarak bilinen ramazanın gelmesiyle sofralar daha çok geleneksel yemeklerle donatılıyor.

Sucuk içi ve yağlama Ramazan ayında evlerde ve lokantalarda sofraların baş iftariyeliklerinden olan sucuk içi de önemli yöresel lezzetlerden. Kayserinin ismiyle özdeşleşen damak tatlarından olan sucuğun ramazana özgü hazırlanan içi, geleneksel Kayseri sofralarının olmazsa olmazları arasında yer alıyor. Dana etinin 7 çeşit baharatla ve sarımsakla yoğrularak pişirilmesiyle hazırlanan sucuk içi kadar ünlü bir başka Kayseri yemeği ise yağlama... Görünümü lahmacunu andıran yağlama da Kayseri mutfağının ustalık isteyen lezzetleri arasında yer alıyor.

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

En Çok Aranan Haberler