Farklı dünya mutfaklarından çeşitli lezzetler denemeyi sevenlerdenseniz Fransa mutfağına has olarak bilinen köz domates çorbası tarifini çok seveceksiniz. Yapılışı son derece kolay olan bu çorbanın tadı da benzersiz. Şimdiden afiyet olsun.
Bildiğiniz domates çorbasından farklı bir tadı ve tarifi olan köz domates çorbası için gerekli malzemeler ve tarif aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz. Miktarları kişi sayısına göre azaltabilir ya da artırabilirsiniz.
MALZEMELER
9 domates
5 diş sarımsak
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
5 bardak kaynar su
1 yemek kaşığı salça
Birer çay kaşığı tuz, kekik, karabiber
TARİF
Domatesleri ikiye bölerek üzerine zeytinyağı gezdirdikten sonra 180 derecede fırında yarım saat pişirin.
Sarımsakları da aynı şekilde ancak 15 dakika pişirin.
Küp doğradığınız soğanları yağ ve salça ile kavurun.
Domatesleri ekleyin.
Sıcak suyu da koyup pişirin.
Diğer malzemeleri de koyun ve blender'dan geçirin.
BİZE ULAŞIN
