Makarnaya en çok yakışan sos: Bolonez sos tarifi! Bolonez sos nasıl yapılır?

Seo Editör 11

05.09.2022 17:22

Listeye Ekle

Makarna tüm dünyada en sevilen ve sık tüketilen yemeklerden. Her çeşidi ayrı lezzete sahip olan makarna birçok sosla uyum sağlıyor. Özellikle bolonez soslu makarna herkes tarafından oldukça seviliyor. Makarnaya kullanacağınız bolonez sosun nasıl yapılacağını merak ediyorsanız aşağıdaki tarifi uygulayabilirsiniz.

Kaç kisilik 4

Hazırlık Süresi 15_dk

Pişirme Süresi 30_dk

Kalori/100gram 156_kal

İtalyan mutfağına ait olan bolonez sos makarna ile birleşince mükemmel bir tat oluşturuyor. Kıyma kullanılarak yapılan bolonez sos tarifi internet üzerinden en çok aratılan soslar arasında bulunuyor. Bolonez sosu hâlâ denemediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz demektir. Yapımı oldukça kolay olan bu sosu mutlaka denemeniz gerekiyor.

BOLONEZ SOS TARİFİ

TARİF

Domatesleri ve soğanı küp küp doğrayın. Havucu küçük kısımda rendeleyin.
Tavanın içerisine zeytinyağı koyarak kızdırın. Tavanın içerisine önce soğanı ardından havucu koyarak kavurun.
Kavrulan sebzelerin üzerine ise kıymayı ilave edin ve kavurma işlemine devam edin.
Kavrulan kıymanın üzerine salça ve domatesi ekleyerek pişirin.
Sosun içerisine et suyu veya haşlanmış makarna suyu ekleyin.
Ardından karabiber ve tuz ekleyerek sos kıvamını alana kadar karıştırın.
Sos kıvamını alınca ocağın altını kapatın.