MasterChef brioche ekmeği tarifi! Brioche nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Seo Editör 15

18.08.2023 21:51

Listeye Ekle

MasterChef'te bu akşam brioche ekmeği yapıldı. Programı izleyen kullanıcılar brioche tarifini araştırıyor. Fransız mutfağına ait olan bu ekmek lezzetli oluşunun yanı sıra bir o kadar da kolay yapılıyor. İşte MasterChef brioche ekmeği tarifi ve malzemeleri...

Kaç kisilik 6

Hazırlık Süresi 60_dk

Pişirme Süresi 45_dk

Kalori/Porsiyon 300_kal

Brioche ekmeği tarifi merak edildi. Hamuru son derece yumuşak olan biroche ekmeği, sade yapılabildiği gibi kuru üzüm ve çikolata parçaları ile de tatlandırılabiliyor. Fransızların en bilinen ekmeklerinden olan brioche ekmeği tarifini sizler için hazırladık...

MASTERCHEF BRIOCHE EKMEĞİ TARİFİ

TARİF

Tereyağını küp doğrayıp oda sıcaklığında bekletin. 2 yemek kaşığı soğuk süt ile mayayı eriyinceye kadar karıştırın.
Kalan sütü ılındırın. Şeker, tuz ve mayayı ilave edin. Tereyağı ve unu karıştırıp süte ilave edin.
1 yumurtayı ekleyip 5-6 dakika yoğurun. Üzerini örtüp ılık ortamda 1 saat bekletin.
Baton kek kalıbına yağlı kağıt serin. Hamuru 8’e bölün. Elinizle yuvarlayarak kalıba dizin. Üzerini folyo ile kaplayıp15 dakika buzdolabında bekletin.
Bir yumurtayı çırpıp fırçayla üzerine sürün. 200 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirip ılık servis yapın.