BİZE ULAŞIN
Bitter çikolata, kakao ve nane özütü ile yapılan sıcak çikolata.
2,5 su bardağı süt
140 gr bitter çikolata, doğranmış
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı esmer şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1/2 çay kaşığı vanilya
1/4 çay kaşığı nane özütü
göz kararı krem şanti ve naneli şeker (süslemek için isteğe bağlı)
(2 Kişilik - 10 dakika)
Sütü küçük bir tencereye dökün ve orta ateşte 3 dakika ısıtın. Sütün kaynamasına izin vermeyin.
3 dakika sonunda çikolata parçaları, kakao, esmer şeker, mısır nişastası, vanilya ve nane özütünü katın. Bir yandan karıştırarak krema kıvamı alana dek pişirin.
2 fincana bölüştürün, üzerini krem şanti ve naneli şekerlerle süsleyin. Hemen servis yapın.
