Ödem Atıcı Çorba

Bu çorba mevsime uygun her sebzeyle harika oluyor. Önerilerim brokoli, karnabahar ve kereviz. Özellikle tüketimi sıkıntılı olabilecek bu sebzeleri çaktırmadan yedirmenin lezzetli yoludur.

Malzeme Listesi

3 adet kabak
1 yemek kaşığı bulgur
1 demet dereotu
1 adet soğan
1 su bardağı yarım yağlı süt

(2 Kişilik - 20 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Kabakları, soğanı, dereotunu doğrayıp az suda, bulgurla pişirin. Blendırdan geçirin.

Adım 2

kaynamaya başladığında yavaş yavaş karıştırarak light sütü (veya 3 adet az yağlı üçgen peynir) ilave edin.

Adım 3

En son ince kıyılmış dereotuyla ve pul biberle süsleyip servis edin.