YEMEK

Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN
Merhaba, Ben akıllı asistanınız Mynet Chef GPT. Size en uygun yemek tariflerini bulmak için buradayım. Benden yardım alabilirsiniz.

Mynet Chef GPT

1 Hazırlamak istediğiniz öğünü seçiniz
2 Hangi malzemeleri kullanmak istersiniz? Listeden istediğiniz kadar malzemeyi ekleyebilirsiniz.
3 Hangi mutfak türünde olmasını istersiniz?
Daha fazla bilgi girmek ister misiniz?
4 Özel bir beslenme şekliniz var mı?
5 Belirtmek istediğiniz bir alerjiniz var mı?
6 Eklemek istediğiniz farklı detaylardan burada bahsedebilirsiniz.
    Kalan mesaj: 10

    Portakalın çikolata ile buluşması sonucu ortaya çıkan efsane lezzet: Portakallı tart tarifi

    Fransızların klasik tatlı tarifleri arasında yer alan tartlar, pek çok farklı lezzet kombiniyle karşımıza çıkıyor. Bugün ise Avrupa'dan mutfağımıza giren bu tarifin en muhteşem halini sizlerle paylaşacağız. İşte karşınızda ağızda dağılan kıyır kıyır tabanı ve lezzetli sosuyla mükemmel bir uyum yakalayan portakallı tart tarifi...

    Portakallı tart için yiyen herkesin aklını başından alan bir tatlı olduğunu söylesek elbette ki yanlış olmaz! Hem çocukların hem de tatlısever yetişkinlerin severek tükettiği bu lezzet, yapılışıyla gözünüzü korkutsa da tekrar tekrar yapıp tüketmek isteyeceğiniz cinsten. Fransızların en klasik portakallı tart tarifini birlikte denemeye ne dersiniz?

    PORTAKALLI TART TARİFİ

    MALZEMELER

    • 175 gr. tereyağı

    • 1 yumurta

    • 100 gr. toz şeker

    • 250 gr. un

    • 25 gr. toz badem

    DOLGUSU İÇİN

    • 4 portakalın kabuğu ve suyu

    • 1 limonun suyu

    • 5 yumurta

    • 200 gr. toz şeker

    • 140 gr. çikolata

    • 142 ml. krema

    ÜZERİ İÇİN

    • 2 portakal

    • 1,5 çay bardağı su

    • 200 gr. toz şeker

    HAZIRLANIŞI

    • Şeker, un, tereyağı ve toz bademi robottan geçirin. Daha sonra karışıma yumurtayı ekleyin ve tekrar karıştırın. Hazırlanan hamuru streç filme sararak buzdolabında 15 dakika bekletin. Bu sırada kullanacağınız tart kalıbını yağlayabilirsiniz.

    • Hamuru bir merdane yardımıyla kalıbınızın ölçüsünde açın ve ardından yağlanmış olan tart kalıbına nazikçe yerleştirin. Tart kalıbını 20 dakika kadar buzdolabında bekletin.

    • Yeteri kadar dinlenen hamurunuzun üzerine yağlı kağıt serin ve 200 derecede 20 dakika kadar pişirin.

    • Yağlı kağıdı üzerinden alarak 150 derecede 10 dakika daha pişirmeye devam edin.

    • Tart tabanını fırından alarak soğumaya bırakın.

    • Çikolatayı küçük parçalar halinde keserek bir kaseye alın ve benmari usulü eritin.

    • Akışkan bir kıvam elde ettikten sonra bir fırça yardımıyla çikolatayı tart tabanına hafifçe sürün. Erittiğiniz çikolata bitene kadar her 5 dakikada bir bu işlemi tekrarlayın. Çikolata tamamen bittiğinde tart tabanını 10 dakika buzdolabında bekletin.

    • Tartın iç dolgusu için yumurta, toz şeker ve limon suyunu iyice çırpın. Ardından portakal kabuğu rendesini, portakal suyunu ve kremayı karışıma ekleyin ve karıştırma işlemini sürdürün.

    • Karışımı, hazırladığınız tart tabanının ortasını dolduracak şekilde dökün ve 35 dakika boyunca 150 derecede pişirin.

    • Fırından çıkardığınız ve soğumaya bıraktığınız tart oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabında soğuması için bekletin.

    • Su ve toz şekeri küçük bir tencerede kaynatın. İçerisine ince ince doğradığınız portakal kabuğunu ve suyunu ekleyin. 5-6 dakika bu şekilde kaynattıktan sonra kabukları içinden alın.

    • Şerbet soğuduktan sonra tartın üzerine dökün ve buzdolabında soğumaya bırakın. Afiyet olsun!

      Chef GPT


    En Çok Aranan Haberler