Ramazan'da Nasıl Beslenmeli?

Adıyaman Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde görev yapan Diyetisyen Ayşe Özbilir, Ramazan ayında sağlıklı bir yaşam için nelere dikkat edilmesi gerektiğini açıkladı.Diyetisyen Ayşe Özbilir, yeterli ve dengeli beslenmenin ilk şart olduğunu ve vücut dengesinin bozulmaması için Ramazan ayında da bütün besin gruplarından yeterli derecede tüketilmesi gerektiğini söyledi.Ayşe Özbilir, günlük hayatta önerilen az az ve sık sık beslenme düzeninin Ramazan'da da uygulanabilmesi için sahurun mutlaka yapılması gerektiğine dikkat çekerek, "Sadece su içerek niyetlenmek ya da gece yiyip yatma son derece zararlıdır. Bu beslenme tarzı ile açlık süresi 17 saate yaklaşmakta ve kan şekerinin düşmesiyle günün verimsiz geçmesine neden olur. Bu nedenle sahura mutlaka kalkılmalı, tam tahıllı bir ekmekle peynir, süt, yoğurt, yumurta içeren bir kahvaltı ya da çorba, az yağlı sebze yemekleri/zeytinyağlılar ve süt grubunun beraber olduğu bir öğün tüketilmesi uzun süre tokluk sağlar. Alışkanlıklarımızda olduğu gibi Ramazan'da zeytin/hurma ve 1 su bardağı su ile oruç açılabilir. Çorba midede yer kaplayacağından daha kolay tokluk hissi sağlar. Çorba içildikten sonra 5-10 dakika ara verilmesinin ardından diğer yemeklerin küçük porsiyonlar halinde ve yavaş çiğnenerek yenmesi mide sorunlarının oluşma ihtimalini azaltır. Ramazan ayında özellikle ızgara,haşlama ve fırında pişirme gibi yöntemler denenmeli ve mümkün oldukça az yağlı ve hafif yemekler tercih edilmelidir. İftardan 1-2 saat sonra meyve tüketmek diyete hem enerji hem de vitamin ve mineral takviyesi sağlar. Haftada 1-2 defa sütlü ya da meyveli tatlı da tüketilebilir. Yağlı ve şerbetli tatlılardan uzak durulmalıdır" dedi.Özbilir, sıcaklık ve nem artışına bağlı olarak artan terleme ile yeterince sıvı alınmazsa, vücutta su ve mineral kaybı olabileceğini ve buna bağlı olarak da bayılma hissi, bulantı, baş dönmesi gibi sağlık problemleri yaşanabileceğini belirtti.Özbilir, "Bunun için kaybolan suyun mutlaka telafi edilmesi gerekmektedir.Günde ortalama en az 2-2,5 litre (12-14 su bardağı) su içilmelidir. Ramazan'da sıvı ihtiyacını karşılamak için ayran, taze sıkılmış meyve suyu, soda gibi sıvıları sık sık tüketmek gerekir. Bu durum metabolizmanın bozulmasına ve kilo yerine sadece kas ve su kaybına neden olmaktadır. İftar sonrası yapılan 30-40 dakikalık kısa mesafeli hafif tempolu yürüyüşler sağlığınız için büyük fayda sağlar" ifadelerini kullandı.

“Sarımsakçı Vekil” Mehmet Yıldırım, son yolculuğuna uğurlandı

Çoklu damar tıkanıklığıyla kalp krizi geçiren hasta Diyarbakır’da hayata tutundu

Elazığ’da "Engelsiz Uçurtma Şenliği" renkli görüntülere sahne oldu