Sebzeli Kepekli Makarna

Makarna severlerin bayılacağı sebzeli kepekli makarna tarifi.

Malzeme Listesi

150 gr haşlanmış kepekli makarna
2 su bardağı sıcak su
1 adet kabak
1 adet patlıcan
1/2 adet dolmalık sarı biber
1/2 adet dolmalık kırmızı biber
1 diş sarımsak
1 adet domates
1/2 adet soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz

(1 Kişilik - 40 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Soğan ve sarımsağın kabuklarını soyup ince doğrayın. Tavaya zeytinyağını aktarıp soğanla sarımsağı soteleyin.

Adım 2

Kabak, patlıcan, biberler ve domatesi yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Soğana ilave edip sotelemeye devam edin. Tuz ile tatlandırın.

Adım 3

Kepekli makarnayı sıcak suda haşlayıp servis tabağına alın. Hazırladığınız sebzeli karışımı üzerine alıp sıcak servis yapın.

Püf Noktası

Sebzeli kepekli makarna kalori: 175 kCal.