Serverpaşa Tatlısı

Bayat ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz en paşa tatlı.:)

Malzeme Listesi

200 gr bayat ekmek içi
1,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
3 adet yumurta
2 su bardağı şeker (şerbeti için)
1 su bardağı su (şerbeti için)
1/2 adet limonun suyu (şerbeti için)

(8 Kişilik - 45 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Bir tencerenin içine bayat ekmek içlerini küçük parçalara bölüp koyun. Üzerine süt döküp yarım saat bekletin.

Adım 2

Bu süre sonunda sırası ile yumurtaları, toz şekeri ve tereyağını koyup iyice yoğurun. Krema kıvamına gelene dek yoğurduktan sonra yağlanmış fırın tepsisine yayın.

Adım 3

Üzerini kaşığın tersi ile düzleyin. Önceden 200 derece ısıtılmış fırında iyice kızarana dek pişirin.

Adım 4

Bu sırada su ile şekeri bir tencereye koyup karıştırarak kıvamı koyulaşana dek kaynatın. Limon suyunu ekleyip ocaktan alın.

Adım 5

Soğuması için serin bir yere kaldırın. Şerbeti ılık olarak üzerine dökün ve şerbet çekene kadar dilimlere ayırın.

Püf Noktası

Sade ya da kaymak ile servis yapabilirsiniz.

Bu yemek 671. kez pişecek!

Mısır ekmeği tarifi: Mısır ekmeği nasıl yapılır?

Nane limon tarifi: Nane limon nasıl yapılır?