Şişte Karides Izgara

Hem şişte hem ızgara muhteşem karides!

Malzeme Listesi

500 gr karides
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kişniş
1 çay kaşığı acı bul biber tercihe bağlı

(4 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Karideslerin kabuklarını temizleyip kuyruk kısımlarını bırakın. Bol suyla yıkayıp süzgece alın, fazla suyu 15-20 dakika süzülsün.

Adım 2

Zeytinyağı, ezilmiş sarımsak püresi ve bütün baharatları bir kap içerisinde karıştırın. En son karidesleri ekleyip iyice karıştırın.

Adım 3

Ben kokteylde servis ettim ve her küçük şişe bir adet taktım. Siz istediğiniz kadar takıp hazırlayabilirsiniz.

Adım 4

Önceden ısıttığınız ızgarada veya döküm ızgara tavada pişip servis edin. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Servis ederken üzerine tatlı ekşi sweet sos dökebilirsiniz.