Kışın en güzel yanı şüphesiz tezgahlara düşürdüğü taze meyve ve sebzeler. Portakal, greyfurt ve mandalinanın kokusu burnumuzda tüttü desek yeridir :) Bu kadar çok sevdiğimiz kış meyvelerinin kabuklarını da değerlendireceğiz artık.
Portakal kabuklarını keklere kullanmaya alışkınız ancak sıcak yemeklerde bu kabuğu baharat olarak kullananların sayısı oldukça az. Çorbalara ve tavuk yemeklerine çok yakışan narenciye kabuklarını robottan geçirerek öğütün ve kurumaya bırakın. Sonrasında dilediğiniz
Evde üretiyoruz çünkü bu C vitamini canlı enzim içeriyor. Bu da onu piyasadikilere göre çok daha sağlıklı hale getiriyor. Yıkanmış ve organik turunçgillerin kabuklarını soyun ve ince kareler haline getirin. Üzerine ince bir bez koyun ve güneş ışığı alan bir pencerenin önüne bırakın. Kabukları birkaç gün kurumaya bırakın, sonra toz haline getirin ve hava geçirmez bir kapta saklayın.
Derin bir kapta bir şişe beyaz sirke ve portakal kabuklarını karıştırın. Portakal kabuklarının miktarını kendiniz belirleyebilirsiniz. Bu karışımı 2 hafta boyunca ağzı kapalı bir kapta bekletin. İşte doğal bir temizlik ürünü elde ettiniz. Bu karışımla tezgahınızı silebilirsiniz. Dilerseniz portakal kabuklarının yerine limon ya da mandalina kabukları da kullanabilirsiniz.
Evinize taze bir koku katmak için, narenciye kabuklarını kurutun ve daha sonra diğer kurutulmuş otlar, baharatlar ve çiçeklerle harmanlayın. Kurutma işlemini aynı C vitamini tarifinin anlatıldığı gibi kurutun, sonra kurutulmuş diğer malzemelerle karıştırın. Oldu bu iş :)
Bahçenize serpiştireceğiniz narenciye kabukları kedilerin o bölgeye pislemesini engeller. Ama biz yine de onları çoook seviyoruz :)
markasıdır.
Haber Gönder
