10 dakikada pratik mantı tarifi! Daha önce hiç görmediniz: "Üşengeç Mantısı"

Eski MasterChef Türkiye yarışmacısı Burak Kaya'nın, "Üşengeç Mantısı" olarak adlandırdığı pratik mantı tarifi sosyal medyada büyük ilgi gördü.

İŞTE MERAK EDİLEN "ÜŞENGEÇ MANTI" TARİFİ:

Not:1 porsiyon içindir aynı oranda miktarı arttırabilirsiniz.

MALZEMELER

2 adet Milföy hamuru
1 yemek kaşığı Domates Salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
100gr orta yağlı kıyma
Yoğurt
Tuz

Yapılışı

Milföy hamurları hafif çözülünce küp küp doğrayın ve yağlı kâğıt serili tepsiye gelişi güzel yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, alt-üst ayarda kızarana kadar pişirin. Küçük bir tencerede tereyağını eritin, isterseniz ince doğranmış soğan da ekleyebilirsiniz. Salçayı kavurup kıymayı ilave edin ve tuzunu kontrol ederek ocaktan alın. Yoğurt, su ve tuzu çırparak akışkan bir sos hazırlayın. Fırından çıkan milföy parçalarını servis tabağına alın, üzerine önce yoğurt sosunu, ardından salçalı kıymayı ekleyip sıcak servis edin.

Afiyet olsun :)

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Pastırma satışlarında 'Ramazan' dopingi

Kuraklığın ekmeği: Deniz çayırı tohumları su kıtlığına umut oldu