3 farklı limonlu tatlı tarifi

3 lezzetli limonlu tatlı tarifi! Tadına bayılacaksınız...

Tatlı yapmayı seven kişilerin sıkça tercih ettiği limonlu kekler, hem lezzetli hem de sağlıklı olur. Antioksidan maddesine sahip olması limonların en önemli faydalarından biri. Çünkü limon suyunun antioksidan özelliği kanı temizleyerek vücut içerisindeki karaciğer, pankreas gibi organların fonksiyonlarının sağlıklı çalışmasını sağlar. Asidik bir yapıya sahip limonlar pH dengesi açısından dikkat çekici bir rol oynuyor. Aşırı asiditeyi engelleyerek vücudunuzun hızlı iyileşmesini sağlar. Bu faydalarından dolayı birçok tatlı yapımında kullanılan limonlar ayrıca damak çatlatan tatlar ortaya çıkarıyor.

3 FARKLI LİMONLU TATLI TARİFİ

LİMONLU İRMİK TATLISI NASIL YAPILIR?

GEREKEN MALZEMELER

MUHALLEBİ İÇİN:

• 1 paket petibör bisküvi

• 1 litre süt

• 9 yemek kaşığı şeker

• 1 paket vanilya

• 1 limon kabuğu

• 50 gram margarin

• 10 yemek kaşığı irmik

SOS İÇİN

• 1 su bardağı limon suyu

• 1 adet yumurta

• 1 su bardağı şeker

• 100 gram tereyağ

• 1 yemek kaşığı mısır nişastası

• limon kabuğu

YAPILIŞI

Muhallebi için belirtilen malzemeleri karıştırarak ocakta kıvamı oluşuncaya kadar kaynatın. Başka bir geniş kabın tabanına petibör bisküvileri dizin ve üzerine kıvamı gelen karışımı dökün. Muhallebiyi iyice bisküvilerin üzerine yaydıktan sonra limon sosunu hazırlayın. Sos malzemelerinin hepsini karıştırmadan yumurtayı çırpın ve şeker ekleyin. Daha sonra bu sosu hazırladığınız irmikli muhallebinin üzerine dökün.

LİMONLU CHEESECAKE NASIL YAPILIR?

GEREKEN MALZEMELER

• 3 adet yumurta

• 1 su bardağı şeker

• Yaklaşık 700 gram labne

• 200 mililitre krema

• 1 buçuk paket vanilya

• 1 yemek kaşığı un

• 2 yemek kaşığı nişasta

SOS İÇİN:

• 2 yemek kaşığı nişasta

• 2 yemek kaşığı toz şeker

• Limon suyu

• Portakal suyu

TABAN İÇİN GEREKENLER:

• Tereyağ

• Bir paket bisküvi

YAPILIŞI

Bisküvileri makine yardımı ile çok küçük parçalara ayırın ve kek kalıbının tabanına yerleştirin. Krema ve şekeri mikser içerisinde karıştırın. Daha sonra un, nişasta ve vanilyayı da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Yumurtayı da ekledikten sonra bisküvi tabanının üzerine dökün ve yayın. 180 santigrat derecedeki fırında 50 dakika pişirin. Keki fırında dinlendirirken sos malzemelerini ocakta pişirin ve hazır olunca cheesecake üzerine dökerek servis edin.

LİMONLU KEK NASIL YAPILIR?

MALZEMELER

• 3 adet limon

• 3 adet yumurta

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilya

• 1 bardak şeker

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• 2,5 su bardağı un

• 1 bardak yoğurt

YAPILIŞI

Yumurtaları ve şekeri çırparak başlayın. Sıvı yağ ve vanilya ekleyerek çırpmaya devam edin. Rendelenmiş 3 limon kabuğu ve yukarıda belirtilen malzemelerin hepsini hamura ekleyin. Mikser yardımıyla karıştırın ve yağladığınız kek kalıbına dökün. Fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.