BİZE ULAŞIN
Hızlıca hazırlayıp, çilek, muz, yumurta, peynir veya dilediğiniz başka bir malzemeyle birlikte yiyin.
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
3 adet yumurta
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı toz şeker
1/2 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı süt
(4 Kişilik - 10 dakika)
Büyük bir kapta, tüm malzemeleri pürüzsüz kıvama gelene mikserle veya tel karıştırıcıyla iyice çırpın.
Yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayıp ocağa koyun ve altını orta ateş olacak şekilde yakın.
Karışımdan 1/4 bardak kadar miktarını tavaya döküp krepin kenarları hafif kahverengileşinceye kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
Krepin arka tarafını da çevirip 30 saniye daha pişirin.
Pişen krepi tavadan alıp bir tabağa koyun ve üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyip sıcak servis yapın.
