Airfryer patatesli kaşarlı kalem börek tarifi ve malzemeleri nedir? Airfryer'da patatesli kaşarlı kalem börek nasıl yapılır?

Name: Airfryer patatesli kaşarlı kalem börek tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 tane yufka; 1 tane patates; 1 çay bardağı kaşar peyniri; 1 tatlı kaşığı tereyağı; Yarım çay kaşığı tuz ve pul biber; 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Ferhan Petek

16.12.2022 03:28

Listeye Ekle

Günlerde, kahvaltılarda, özel davetlerde sofraları süsleyen patatesli kaşarlı kalem börek en sık tercih edilen börek çeşitlerinden birisidir. Patatesli kaşarlı böreği Airfryer’da hem daha az yağlı hem de daha sağlıklı olarak tek tuş ile kolayca hazırlayabilirsiniz. Airfryer'da yapacağınız kalem börek daha az yağda pişeceği için kalori miktarı daha az olacaktır.

Kaç adet 16

Hazırlık Süresi 15_dk

Pişirme Süresi 15_dk

Kalori/Adet 242_kal

Türk mutfağına has hamur işlerinden biri de patatesli kaşarlı kalem börektir. Patatesli kaşarlı börek genellikle ince yufka veya börek hamuru kullanılarak hazırlanır ve içine patatesle kaşar peyniri doldurulur. Börek, kalem şeklinde katlanır ve fırında pişirilir. Patatesli kaşarlı kalem börek, lezzetli bir aperatif olarak mükemmel bir seçenektir. Airfryer ile birkaç dakika içinde hazırlayıp servis edebileceğiniz patatesli kaşarlı kalem börek için tarifimiz:

TARİF

Patatesi küçük parçalar hâlinde haşlayın. Küçük parçalara bölmek daha çabuk haşlanmasını sağlayacaktır.
Kaşar peynirini rendeleyin.
Haşlanan patatesleri bir kaba alın ve içine kaşar, tereyağı, tuz ve pul biberi ekleyin.
Patatesleri ezerek karıştırın.
Bir yufkayı eşit üçgen olacak şekilde kesin.
Patatesli karışımdan biraz alın ve yufkanın geniş kısmına yayın.
Yufkayı kalem şeklinde sarın, ucunu ıslatarak kapatın.
Tüm börekleri hazırladıktan sonra üstüne fırçayla yağ sürün.
Airfryer'i börek modunda çalıştırın ve ısınmasını bekleyin.
Isındıktan sonra hazneye börekleri yerleştirin ve kapatın.
15 dakika boyunca pişirirken ilk 5 dakikadan sonra ara ara hazneyi çıkarıp börekleri sallayın.
Börekler altın sarısı renk alana kadar pişirin.
Piştikten sonra sıcak bir şekilde servis edin.